練習:
材料:
玉米,排骨,蔥,姜,鹽。
生產步驟:
1.將排骨切成塊,長度不限。
2.玉米去皮切絲,切成小塊。
3.將洋蔥切好,姜切片。
4.砂鍋裏放水,水燒開,把鍋裏的血沫倒掉(剛燒開,時間控制)!
5.鍋裏倒油,把排骨炒香,倒水(如果想排骨湯更鮮,可以在水裏滴兩滴醋),鍋裏放入玉米和姜(不要太多壹兩片),滴少許白酒,煮40分鐘左右。
6.煮熟後加入少許鹽調味。