材料:茶樹菇50g，小排骨200g，紅棗10，蜜棗1，姜片1。
做法:鍋內水燒開後，將所有材料放入沸水中，大火煮15分鐘，再用中火煮30分鐘。
材料:半只母雞(2人，半只母雞就夠了)、生姜(切片)、花椒、山藥(提前去皮洗凈，用鐵架切塊)、黨參、當歸、紅棗、枸杞、香蔥、料酒、白醋、碘鹽。
山藥燉雞湯
做法:將母雞用溫水洗凈，去血水，切塊(最好選擇土雞。這種雞長大不用靠飼料育肥。雞肉肥美，雞油發黃，燉出來的雞湯會營養豐富，味道鮮美。買不到，可以選三黃雞)
高壓鍋註滿水，倒入雞塊，加入姜片、7、8個辣椒、1茶匙白醋、1茶匙料酒。
雞湯用高壓鍋壓好後，將湯倒入砂鍋，加入黨參、當歸、大棗、枸杞，燒開。燜30分鐘後，倒入山藥繼續燜20分鐘，加入少許鹽，盛出，撒上蔥花。