1:軟化水質:現代醫學證明，用銀鍋燒水會產生很多銀離子，其中之壹就是軟化水質。用銀壺燒開的水泡茶，可以減少茶葉的澀味，去除水中的異味。
2.能殺死細菌和病毒:現代醫學表明，銀鍋燒水時釋放的銀離子能殺死650種病菌和微生物(壹般抗生素只能殺死6種病菌)，使微生物賴以呼吸的酶失去作用，從而殺死微生物。它是壹種天然抗生素，對促進傷口愈合有很強的作用。
3.可以祛濕調理。中醫針灸，用的針是銀針。銀鍋燒開的水也是壹樣，可以去除濕氣。
4.提高茶葉品質:銀白色，潔凈無味，化學性質穩定，是燒水泡茶的最佳器皿。銀杯不僅能激發茶葉的有益成分，還能提高茶湯的口感品質。可以說是相輔相成。
擴展數據:
1:銀是人類使用了幾千年的天然抗菌材料。銀抗菌譜廣，不易產生耐藥性。由於其價格昂貴，銀首先被硫胺素取代，然後是青黴素，然後是抗生素。但是抗生素的使用加速了細菌的進化。銀能降低創面細菌負荷，加速傷口愈合，治療感染。
2.銀離子可用於傷口敷料、輸液管等。主要用於治療慢性傷口，常見於術後損傷和修復。
參考資料:
百度百科-銀離子