霸王花是壹種仙人掌植物，原產於墨西哥和南美洲的熱帶雨林。全世界熱帶亞熱帶地區均有栽培，我國主要分布在廣東、廣西等地區。
霸王花可以吃，霸王花含有蛋白質、鈣、磷、氨基酸等營養成分，還含有人體所需的銅、氮、鈣、鋅等元素。因此，霸王花具有很高的食用價值。
霸王花吃東西。
霸王花非常大，營養價值豐富。霸王花曬幹後會變成幹花，可以保存很久。霸王花幹品用來煲湯，可以起到強身健體的作用。霸王花用豬骨、生姜、枸杞熬湯的時候，是極好的補湯，霸王花也可以炒著吃。
吃霸王花的功效和禁忌。
霸王花湯具有清心潤肺、清熱解暑、化痰止咳的作用。霸王花可以加快身體的新陳代謝，促進毒素的排泄，有效避免毒素堆積導致的痘痘等問題，具有美容養顏的功效。但霸王花吃多了會損傷胃腸道導致腹瀉腹痛，而且霸王花微寒，所以孕婦不適合吃太多霸王花。