材料?
松茸50克
豬尾骨250克
壹點鹽
2根歐芹
松茸骨頭湯的做法
洗凈豬尾骨,可以說豬尾骨是豬最搖擺的部位,骨間肉呈絲狀。當然,如果豬不大,骨頭不夠,可以把排骨邊上的小骨頭加進去。
請點擊輸入圖片說明。
野生松茸
閥門小,洗了。
按壓高壓鍋25分鐘
請點擊輸入圖片說明。
沸騰完成了
加入壹些鹽和香菜
請點擊輸入圖片說明。
25分鐘就能入味,骨頭上的肉也不會是柴火!
請點擊輸入圖片說明。
松茸的功效是補腎益精,恢復體力,健胃益氣,強心補血,健腦益智,理氣化痰。臨床上可以用松茸制作壹些食材,達到藥食同源的效果。如能對抗惡性腫瘤、抗輻射、抗衰老,對提高人體免疫力、美容養顏、調節心腦血管內環境有重要意義。松茸在日常生活中口服應用,對預防疾病,特別是預防惡性腫瘤和抗細胞突變有很大的好處。在臨床上,松茸還可以預防高血壓、冠心病、腦血栓等慢性病。
松茸可以提高免疫力,增加身體抵抗力。松茸是壹種真菌,只有在溫暖和寒冷地區海拔3000米以上的地區才能產生。這種菌類營養豐富,包括氨基酸、蛋白質、不飽和脂肪酸和鈦等多種稀有元素。
松茸含有松茸多肽和松茸酒精。松茸中的松茸多糖可以激活T細胞,所以可以起到很好的增強免疫力的作用。松茸可以煲湯吃,也可以炒菜吃。