壹、小米南瓜粥。這是我最愛的治胃病的粥。它健康滋補,溫暖甘甜。洗完南瓜後,把南瓜皮切成大小適中的塊。然後燒開鍋水燒開後,把南瓜放進去煮五分鐘左右,再把洗好的小米放進去。鍋燒開後,轉小火,煮半小時左右。最後,在碗裏加入少量的糖,開始飲用。(同理,用山藥代替南瓜也很滋補。)
二、猴頭菇山藥骨頭湯。我們都知道猴頭菇是最滋補的食物。買新鮮的猴頭菇,提前泡壹晚。第二天,洗完之後,去掉根部,撕成大小適中的小塊。早上去早市買些豬腔骨,用斧頭剁成段,用熱水炒十分鐘後取出,山藥洗凈切成小塊。最後高壓鍋放半鍋水,把骨頭、猴頭菇、山藥放進去,加適量鹽、姜片、料酒,放幾顆大紅棗在上面。大火燒開SAIC後,變成了小火,半小時後就好了。
第三,紅薯玉米面粥。玉米粉磨成粗粉對養胃有很好的作用,也是我們最常吃的。紅薯去皮切塊,放入鍋中加水,煮20分鐘變軟。然後往鍋裏放壹勺玉米粉,再煮五分鐘。如果不吃別的,可以加壹個雞蛋進去,營養全面均衡,嫩滑香甜,養胃可口。