2.將桂圓和雞蛋糖漿煮沸。用桂圓蛋煮水，根據自己的習慣用適量的紅糖，不僅營養豐富，還能增強補血的效果。
3、桂圓燉雞養血養顏。材料:雞肉150克，當歸30克，桂圓100克。制作方法:將材料洗凈，雞肉切片，然後將所有材料放入鍋中，加入適量開水，蓋上鍋蓋，燉熟即可食用。功能:養血養顏註意事項:感冒發燒者不宜。
4.每晚睡前吃10桂圓，可以養心安神，治療心悸失眠。
5、桂圓肉30個，紅棗撕10，粳米100克，粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。能健脾生血，養心增智，尤其適合老年人。
6.每天早上用10桂圓塊取肉，煮2個荷包蛋，加適量糖，空腹食用。補脾養心，生血益氣。
7.龍眼肉200克，高粱白灑500毫升，浸泡1個月。每晚睡前喝15 ml。可以恢復疲勞，安神。