小米味甘鹹，有清熱止渴、健胃除濕、和胃安神的功效。比較適合內熱、脾胃虛弱的人。有些人胃口不好。吃了小米後，可以刺激食欲，養胃，有健胃、促進消化、防止惡心嘔吐的作用。
練習:
1，配料:小米。
2、配料:花生。
將花生浸泡在清水中兩個多小時。
3.拿起泡好的花生。
4.將小米放入砂鍋中，加入花生，倒入適量的水。
5、大火燒開。
6.蓋上鍋蓋，大火煮開，然後用壹雙筷子夾在鍋沿上，再蓋上鍋蓋，這樣煮的時候就不會溢出來，壹直煮到熟。
7、揭開，加入適量雞粉。
8、加入適量鹽調味，煮開。
9、可以關火，然後蓋上鍋蓋，用砂鍋的余溫煮。粥更粘稠。
參考:人民網-5大最傷胃食物排行榜Top 4養胃飲食保持腸胃健康。