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如何吃好,自制紅豆粉和黑豆粉(熟粉)

佐料

紅豆灌木

兩碗

黑豆

兩碗

步驟

1.取兩碗紅豆,挑幹凈。

2.放在盆裏洗,浮在上面的雜質很容易去除。

3.用幹凈的抹布擦幹水。

黑豆用同樣的方法處理,然後放在通風處晾幹。

5.放入鍋中慢慢翻炒。如何判斷豆子熟不熟:壹是聞壹聞,熟了的豆子會有壹股豆香味;二是口感,略脆壹點就好,倒出後會加熱余溫;第三是看顏色。炒過的紅豆是暗紅色的,不要炒。

6.將炒好的豆子放入粉碎機中,蓋上蓋子,通電打粉30秒。開封後不夠細可以再粉壹次。

7.研磨的粉末非常細。

8.取出,冷卻後放入容器中。

9.用同樣的方法研磨黑豆。

10.放在保鮮盒裏,貼上標簽。

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