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草藥飲食食譜100種做法

藥膳食譜1、姜糖紫蘇葉飲料原料:生姜3克,紅糖15克,紫蘇葉3克。制法:生姜洗凈,切成細絲,與紫蘇葉壹起放入瓷杯中,加入紅糖,用開水沖泡,加蓋浸泡10分鐘,趁熱服用。功效:溫經解表散寒。

藥膳食譜2、五味枸杞飲原料:五味子50克,枸杞50克,糖20克。方法:將五味子用小紗布包好,枸杞切塊,壹起放入砂鍋中,加入1500 ml純凈水,文火煮沸,濾出藥液,倒入帶蓋杯中,加入20克白糖,攪拌均勻,分批飲用。

藥膳食譜3、黑芝麻粥原料:糯米30克,黑芝麻20克,鹽2克。

制法:黑芝麻洗凈,炒熟;黑芝麻加少許鹽,磨碎備用;將粳米淘洗幹凈,放入砂鍋中,加入適量清水;煮至粥成,加入芝麻即可食用。功效:補益肝腎,疏通大小腸。

藥膳食譜4、枸杞葉粥原料:新鮮枸杞葉100克,糯米200克,豆豉少許,蔥和五香調料。功效:補虛清熱。

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