佐料
蘿蔔豬肉湯
800克
菜心
50克
胡蘿蔔
20克
韭黃
適量的
步驟
1.大白菜、胡蘿蔔、韭菜洗凈備用。
2.胡蘿蔔切片,蔥切末,白菜中間切葉子,白菜中間切丁備用。
3.留了壹大碗蘿蔔豬肉湯。
4.將高湯放入鍋中,加入胡蘿蔔絲壹起煮。
5.水開後放入白菜煮,同時放入面條。
6.水再次燒開後,用筷子攪塊。
7.煮至面團熟透,加入大白菜葉,煮熟。
8.菜心的葉子剪下來之後,就可以了
9.盛入碗中,撒上香蔥。