龜苓膏,滋陰潤燥,降火除煩,清濕熱,涼血解毒。可用於虛火、煩躁、口舌生瘡、津虧便秘、白濁熱盛、赤白帶下、皮膚瘙癢、疔瘡腫毒。
練習:
材料準備:龜苓膏粉;清水。
取適量龜苓膏粉,放入碗中;
倒入少量溫水(此水量超出比例),將龜苓膏粉攪拌成糊狀,靜置壹段時間更好攪拌,盡量減少糊狀中的突起。
將壹定比例的水倒入糊狀物中。
攪拌均勻
過濾到小鍋裏,用小勺把濾網上的疙瘩捏碎,用鍋裏的水過濾。
全程開小火,用勺子不停攪拌,避免燒糊鍋底。
隨著被加熱的液體開始變稠,最初的變稠狀態有點粗糙。
繼續攪拌,液體感覺有點稀。
不要停止攪拌。當液體更濃更滑,顏色更深時,鍋開始冒泡,壹勺從高處落下,像面條壹樣飄下來。
倒入耐熱容器,倒下去就開始凝固了。
全部倒出來的時候,鍋底和鍋邊的液體已經凝固,可以像紙壹樣直接拿掉。
完全冷卻後,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏;吃的時候,根據自己的需要切成塊。