枸杞是很好的保健品，價廉物美。枸杞能調節免疫功能，有效抑制腫瘤生長和細胞突變，延緩衰老，抗脂肪肝，調節血脂血糖，促進造血功能。那麽，妳知道怎麽吃枸杞才能發揮其最大的保健功效嗎？下面小編健康有道。com(jkyd.net)給妳講幾個健康吃枸杞的方法，希望對妳有用:1。為了更好的健康，在豆漿裏放壹些枸杞。枸杞是個好東西，有延緩衰老的功效。很多人喝枸杞水。但也有專家指出，僅僅通過簡單的浸泡很難完全吸收枸杞中的維生素和胡蘿蔔素。可以在豆漿機磨豆漿的時候放壹把枸杞，這樣可以充分利用枸杞中含有的各種營養成分和微量元素。2、煮飯煮粥的時候放壹把，色香味俱全，更有營養。枸杞含有豐富的多種微量元素和維生素，能滋陰增強免疫力，但只有堅持食用才有藥用價值，偶爾吃壹兩次無效。3.枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，容易受熱破壞。所以建議把枸杞幹泡壹點，煮飯、做粥，或者蒸饅頭、煮餃子的時候放壹點枸杞作為配料。4.枸杞作為零食比較好的吃法是像普通食物壹樣在粥、湯、菜裏吃，不僅滋補，而且不會上火。但是，枸杞並不適合所有人。體質弱、抵抗力差的人可以多吃，但由於其溫補身體的作用較強，壹些感冒、發燒、炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，枸杞也有“保質期”，酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
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