做法將兔肉洗凈，切成小塊；五花肉洗凈，切成細條；山藥洗凈切片。
大棗水泡漲後，去核，將四料放入鍋中，加生姜、料酒、適量水大火燉。
鍋中加入鹽和味精，調好口味。
用餐時服用。
兔肉味涼甘，歸脾、胃、大腸經。
飲食習慣兼容兔肉，性寒涼。脾胃虛寒嘔吐或腹瀉者禁用。兔肉不能和雞心、雞肝、獺肉、橘子、芥末、甲魚壹起吃。
養生堂提示，此湯能健脾健脾，滋陰止血。可用於治療慢性腹瀉、痢疾、便血等疾病。劉純的《治療案例》中說:“惡心和腸梗阻甚至是難以治療的。常吃兔肉，自己就行了，可以證明它性寒有益。”
緩解腸炎的小貼士:急性腸炎、急性痢疾多因飲食不潔或生冷食物，損傷腸胃所致。中醫認為此病為夏季季節性疾病，主要是感受季節性濕熱所致。
痢疾患者的飲食主要是低油低纖維。發病初期只能吃稠米湯、淡果汁、湯面、熱茶等清淡流質食物解渴。
排便次數減少後，可以喝壹些肉湯(去油)、牛奶、豆漿、蛋花湯等流質飲食。
如果腹瀉完全停止，可以添加軟食物，如蛋羹、魚片、切碎的嫩瘦肉和蔬菜泥。
當腸道發酵過強時，可以吃牛奶、雞蛋、豆漿、豆腐等含蛋白質和少量脂肪的食物。少吃糖，因為糖容易發酵產氣。
每天多吃含大量維生素C的飲料，如鮮橙汁、番茄汁等。
不含酒精、咖啡、脂肪、冷茶、軟飲料、硬纖維蔬菜和水果。