茯苓味甘淡，性平，入心、脾、腎經，有益於水滲、健脾和胃、寧心安神。綜上所述，茯苓具有健脾、利濕、美容、增強免疫力四大養生功效。
對於久病消瘦、食欲不振、乏力腹瀉的患者，茯苓有健脾益氣的作用。茯苓能利水。能促進鈉、氯、鉀等電解質的排泄，抑制腎小管的反復吸收，並有利尿作用，有利於強腎。茯苓算得上是美容的上品，可以清潔面部，美容養顏，去除黑色素。
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