原料:烏雞爪2只，雞爪2只，1斤菜花蛇1片，姜片，枸杞，黃芪，桂圓幹，冬蟲夏草適量，山藥兩大塊。
練習:
1，花菜蛇剁塊，雞爪泡水，瘦肉切大塊泡水。
2.將肉、雞爪、蛇肉放入蒸杯中，將姜片、枸杞子、黃芪、桂圓幹、冬蟲夏草放入湯杯中，加入適量白胡椒、鹽，將湯杯中註滿水。
3.向蒸鍋中加入足夠的水，並將其煮沸。蓋上蒸杯，放進去。轉小火蒸3小時。蒸兩個半小時後，加入胡愛山。