補充維生素煙中的某些化合物，可以大大降低維生素A、B、C、E等的活性。，並使體內這些維生素大量消耗。因此，吸煙者應經常多吃富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米粉、豆芽、白菜、植物油等。，既能補充因吸煙導致的維生素缺乏，又能增強機體的自身免疫功能。調查顯示，經常吃牛奶和胡蘿蔔的吸煙者的胃癌和肺癌發病率明顯低於不常吃這些食物的吸煙者。
經常多喝茶是因為煙霧中含有的壹些化合物可導致動脈內膜增厚，胃酸分泌明顯減少，血糖升高，而茶葉特有的兒茶素能有效防止膽固醇在血管壁上沈積，增加胃腸蠕動，降低血糖和尿糖。因此，吸煙者應經常多喝茶，以減少這些由吸煙引起的疾病的發作。同時，茶葉能利尿解毒，還能使煙霧中的壹些有毒物質隨尿液排出體外，減少其在體內的停留時間。
多吃降膽固醇食物因為吸煙會增加膽固醇和脂肪在血管中的沈積，減少大腦的血液供應，容易導致腦萎縮，加速大腦衰老。因此，吸煙者在飲食中應少吃含飽和脂肪酸的脂肪，應增加壹些能降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚、豆制品和壹些高纖維食物，如辣椒粉、肉桂和果蔬等。