水2000㏄、雜糧米50克、圓糯米50克、山藥50克、銀耳20克、枸杞10克、冰糖75克。
工作方法
1.雜糧洗凈後用清水浸泡3小時,撈起瀝幹備用。
2.將圓糯米洗凈後,用1的方法與雜糧米、2000㏄水壹起倒入砂鍋中,煮至沸騰,再轉小火煮30分鐘左右。
3.山藥洗凈切塊,和銀耳壹起放入鍋中煮20分鐘左右。
4.然後加入枸杞和冰糖,繼續煮10分鐘左右。