1.註意用保溫杯泡茶。保溫杯雖然可以保溫，但茶葉中的許多維生素和芳香油在高溫或長時間恒溫水中容易流失，茶葉的效用和口感也降低。好的茶具應該是陶器，有壹定的透氣性，冬天保暖，夏天不腐爛，不產生任何化學反應。因此，紫砂茶壺享有盛譽。普通的茶杯最合適。
2、用開水沖泡，註意控制溫度。有些人喜歡用剛燒開的水泡茶，其實危害很大。剛燒開的高水溫能破壞茶葉中大量不耐高溫的營養物質(如維生素C)，使茶香迅速消失。泡茶的水溫要根據茶葉的年齡和嫩度來劃分。老茶可以直接用95℃的開水沖，嫩茶則要低壹些，80℃左右比較合適。
3、第壹口茶要過濾。有的人覺得第壹口茶很濃很爽，就喜歡喝第壹口茶。眾所周知，茶葉在種植和加工過程中會受到農藥的汙染，茶葉表面總會殘留壹些農藥，相應的初茶中農藥等有害物質的濃度也較高。所以妳要讓第壹口茶起到“洗茶”的作用，棄之不用。
有好的泡茶方法，茶才會好喝。如果妳不知道如何泡茶，妳可以試試這些方法。