萊州玫瑰，煙臺市萊州特產，氣候溫和，土壤肥沃，是玫瑰生長的理想之地。據史料記載，萊州的玫瑰種植最早可以追溯到明朝洪武二年，當時也被列為宮廷貢品，至今已有640多年的歷史。
2、瑪曲大糖
瑪曲糖是山東省煙臺市萊州市平利店鎮瑪曲村的特產。據歷史考證，瑪曲糖最早出現於500年前，代代相傳。它是瑪曲人冬季休閑季節的主要生活來源，已成為民俗文化的壹部分。
3、萊州生姜
萊州姜是煙臺市萊州的特產，自明朝洪武年間開始栽培，至今已有500多年的歷史。萊州肥沃的土壤，適宜的氣候，科學的栽培技術，使萊州的生姜具有“肉質姜，色澤黃亮有光澤，辣味適中，口感好”的特定品質。
4.萊州對蝦
萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產。中國對蝦是萊州特有的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之壹，味道鮮美。萊州蝦獲得國家地理標誌證明商標。
5.萊州草藝
萊州草藝是山東萊州當地的傳統手工藝。50年代，在傳統草編、草帽、籃子的基礎上，主要產品增加了玉米皮編織籃子、袋子、茶墊、坐墊、地墊、門簾、水果盒、廢紙簍、拖鞋和貼紙以及麥稭制成的盒子。