準備食材:排骨壹斤,水果玉米壹根約250g,胡蘿蔔兩根約100g,鐵棍山藥壹根約250g。
配料:姜、蔥、紅棗、枸杞。
練習:
1.排骨洗凈,放入冷水中,加入三件套(姜、蔥、料酒)去浮沫,撈出洗凈備用(這壹步是去腥)。
2.把洗幹凈的排骨放入砂鍋,玉米可以和排骨壹起煮,讓玉米變甜!燉半小時左右(時間可根據個人喜好調整),加入少許紅棗和枸杞,再加入山藥和胡蘿蔔,燉20分鐘左右。山藥胡蘿蔔熟了就好了!壹鍋秋冬養生湯就做好了!!