試圖隨意快餐，即使是正常人，超過3天，也會導致健康風險和營養失衡。人體需要定期定量補充蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、礦物質等營養物質，以維持人體的基本生理活動，每天都是如此。
壹旦“空腹”，攝入少了，自然可以讓身體在短時間內瘦下來，但實際上，人體是靠大量的內部儲存來支撐的，體內的營養被消耗掉了。長期“禁食”會導致營養不良。
“禁食”導致的死亡事件時有披露。比如2014年6月，壹名貴陽女子因為四天只喝了壹點果蔬汁，在飛機旅行中暈倒，後經搶救無效死亡。
擴展數據:
中國科協曾表示“破谷”是不科學的:
“辟谷”療法早在10年前就傳入中國。2003年6月65438+10月65438+9月，美國魔術師大衛·布萊恩在倫敦表演絕食44天，在中國引起反響。2004年3月20日，來自四川的中醫陳建民宣布將挑戰布萊恩49天的絕食記錄...此後，“比谷”絕食在各地上演。
早在2004年，中國科協常委促進自然科學與社會科學聯盟專門委員會經過調查，就對陳建民絕食事件發表了意見，指出該行為是壹種沒有科學意義的營利性演出，演出過程中總是出現不科學的現象。
人民網-吃飯快減肥？？小心！有人因此喪命。
人民網——“辟谷”療法不靠譜。“禁食療法”不提倡長期禁食