羅漢果是用皮泡水還是用核?
兩個都可以。
常用的羅漢果多為幹品,羅漢果的外皮已經硬化成殼。不過羅漢果的外殼也含有有效成分,帶殼泡水是可以的。
但由於羅漢果的外殼基本無味,口感不如內芯浸泡的水好,而且羅漢果外殼表面有壹層絨毛,不清洗容易攜帶雜質和灰塵,所以可以將羅漢果外殼去皮或與內芯壹起浸泡。如果用水浸泡果殼,建議在果殼上留幾道裂縫,以便羅漢果的有效成分更好地融入水中。
帶殼或不帶殼的羅漢果泡水
兩個都可以。
羅漢果的外殼也含有活性成分,把外殼泡在水裏就可以了。但由於羅漢果外殼的口感不如泡水的內芯,而且羅漢果外殼表面有壹層絨毛,不清洗容易攜帶雜質灰塵,所以羅漢果外殼也可以在水中去皮。如果把果殼放在水中浸泡,最好果殼上有幾道裂紋,有利於羅漢果的有效成分更充分地融入水中。
羅漢果怎麽泡水去皮?
妳可以去也可以不去。
生活中常用的羅漢果,壹般都是幹品。羅漢果最外面的果皮已經硬化成外殼,但是羅漢果外殼表面會有壹層絨毛,容易攜帶雜質和灰塵。羅漢果雖然可以泡水,但是要註意清洗。
因為羅漢果的外殼在泡水的時候口感不如羅漢果的內芯,所以可以剝下來或者壹起泡。如果把果殼泡在水裏,果殼最好有幾道裂紋,有利於羅漢果的有效成分更好地析出到水中。