節氣養生是中華民族的傳統民俗,冬季是進補的最佳時機。當冬天的至日是壹個節日的時候,天寒地凍,氣溫很低。在這個寒冷的季節,喝壹碗健康的湯,妳會覺得整個世界都溫暖了。那麽,在冬天的至日,我應該喝什麽湯來溫暖我的身體呢?
雞肉燉蘑菇
材料:1整雞,5個香菇,5個紅棗,10枸杞,2片生姜,少許鹽。
做法:將雞清理幹凈;鍋中倒入足量水,砂鍋倒入冷水,放入整只雞,大火燒開,撇去浮沫,放入姜片、泡好的紅棗、枸杞、香菇,煮2小時,撒些鹽調味後飲用。
功效:此湯能補益氣血,滋養肌膚,提高免疫力。
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