羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，又名拉漢果、偽苦瓜、甲魚、金燕子、羅漢表、裸龜。它被稱為“不朽的果實”，它的葉子呈心形，雌雄異株，夏天開花，秋天結果。羅漢果具有很高的營養價值。泡水有潤肺止咳、補充能量、抗衰老的功效。
1，潤肺止咳
羅漢果具有潤肺止咳、清熱潤肺、利咽開嗓的作用，臨床上可用於治療慢性咽炎、咽喉不適、咳嗽痰多等癥。
2.補充能量
現代研究發現，羅漢果中含有壹種比蔗糖甜10倍的甜味劑，能迅速為人體提供能量。
3.抗衰老
羅漢果含有豐富的維生素C和微量元素硒，可以起到抗衰老的作用。
營養價值
羅漢果含有大量的粗纖維，可以減少饑餓感，使人有飽腹感。羅漢果的果實和葉中含有三萜皂甙，以及大量的果糖、必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類、維生素C和微量元素。羅漢果含硒量是糧食的2~4倍，元素硒在防治冠心病和抗衰老方面有很好的效果。
浸泡步驟
1.羅漢果洗去表面的毛毛。
2.把殼和肉壹起碾碎，放進茶漏裏。
向健康罐中加水
4.大火燒開後，小火煮20分鐘就夠了。