1.用完後把鍋底的殘油倒掉。
2.將洗潔精和溫水(或酵素洗潔精)倒入內膽鍋裏浸泡幾分鐘，但註意不要使用刺激性或腐蝕性的洗潔精，這樣對身體不好。
3.使用海綿、刷子和硬毛刷幫助清潔內鍋和煎炸網。
4.無油空氣炸鍋溫度降低後，用抹布蘸水擦拭外部，再用幹凈抹布擦拭幾次。
5.清洗後可以把炸好的網和底盤放在陰涼的地方晾幹。
可見空氣炸鍋的清潔需要善於使用無油空氣炸鍋清潔工具，使用前在炸網上噴油或鋪烘焙紙等。另外，壹定要記住，空氣炸鍋用完後壹定要清洗幹凈，千萬不要等到下壹次。