桑葚酒是潮汕壹種古老的果酒，由桑葚果實釀制而成。是最好的果酒，具有滋補、健身、補血的功效。桑葚酒和桑葚幹紅富含花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養成分。
擴展數據:
練習:
成分:桑葚
輔料:白葡萄酒
調料:冰糖
1.桑葚洗凈，控幹水分。將玻璃瓶清洗消毒，晾幹。把桑葚放進瓶子裏。
2、放入冰糖，註滿無桑葚的酒，封好口，置於陰涼通風處。
3、3個月可以過濾飲用。
適合人群:
1.用於輔助治療貧血或關節炎、風濕性疼痛、神經疼痛和肌肉疼痛；
2.用於治療腸燥便秘、大便幹燥、陰虛水腫、小便不利；
3.用於滋補心、肝、腎、血液疾病引起的頭暈、耳鳴、心悸、煩躁、失眠、腰膝酸軟；
4.可治療頭發早白，清熱明目；
5.可用於治療婦女閉經和月經不調；
6.適用於身體虛弱、氣血不足的老年患者，如口幹、咳嗽、多汗、口唇灼熱、痰粘黃、聲音嘶啞等。
7.適用於糖尿病、肺胃燥熱者，能止咬化痰、清胃火、祛風熱；
8.用於降血壓、降血糖、改善動脈硬化；
9.桑葚酒具有防癌、抗癌、增強免疫力、促進細胞再生、增加胃動力的作用。