午茶含有紅茶1000克，陳皮、元胡、白芷、麥芽、柴胡、甘草、連翹、枳實、羌活、前胡、防風、紫蘇葉、深藍、山楂、川芎30克，厚樸、桔梗、藿香45克，面粉325克，生姜250克。雖然午茶對人有好處，但有些人不適合喝。
過敏體質者慎用，糖尿病、心臟病、高血壓、腎病、肝病等慢性病患者應在醫生指導下服用。兒童、孕婦、哺乳期婦女和年老體弱者應在醫生指導下服用。發熱、體溫超過38.5℃的患者不宜服用，應到醫院就診。風熱感冒的人不適合喝酒。
擴展數據:
烏石茶的功能介紹如下:
午餐茶壹般在下午三點左右吃，可以有效補充午餐消化後身體的營養。另壹半會在午餐茶點時吃些蛋糕或牛奶。這些食物含有豐富的蛋白質和脂肪，可以幫助補充接下來時間的能量。
另外，中午喝茶壹般是緊張工作後的壹種放松，可以幫助人們有效緩解緊張的神經，幫助身體得到休息，也有利於提高接下來工作的效率。
人民網-雨中迎端午“午書”與“午茶”福州端午有許多民俗。
鳳凰網-端午福州古跡瑞雲堂再現“午茶”傳統