白芷鯉魚湯
退潮時，人的手腳在屈伸時感到不利，甚至感到酸痛、麻痹。白芷、當歸、北芪燉鯉魚，能疏通經絡，促進血液循環，滋補肝腎。雖有淡淡的中藥味道，卻是春天醇香可口的湯。白芷性溫，味甘，味辛，入肺、腸、胃經。具有祛風除濕、通竅止痛、消腫排膿的功效。主要配合當歸、三七燉鯉魚，對女士有豐胸健身的作用。
材料:白芷15g，黃芪12g，當歸、枸杞子各8g，紅棗4枚，鯉魚1條，生姜3片。
烹飪:所有藥材洗凈，微泡，紅棗去核；將鯉魚宰殺洗凈，去除腸內雜質等。，入油鍋炸至微黃。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水2000毫升(約8碗)，用武火煮沸後，改為文火約1.5小時，加入適量鹽。