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壹種適合冬季養生的健康滋補粥

1、甜粥:大米50克洗凈,與鮮豆漿500克同煮,加少許糖,早晚餐可溫服。大豆有寬中、利大腸、潤澤肌膚的功效。豆漿更有營養,更容易消化吸收。這種粥除了潤膚之外,對於體虛引起的久咳便秘也有很好的效果。

2.紅薯粥:取紅薯100g,洗凈切成小塊,與粳米150g和適量水同煮,做成粥,早、晚餐食用。紅薯是人們經常吃的壹種很好的蔬菜。《綱要》上說,紅薯能“補中焦,補血降脂五臟”。中醫認為,脾是氣血生化之源,能使水谷轉化為氣血,滋養滋潤面部肌膚,使人容光煥發。這種粥根據其健脾胃、補氣血的功能,會達到潤膚悅色的效果。

3、燕麥片:將50克蒸熟的小麥用適量的水煮成粥。早餐和晚餐。燕麥又稱油麥、裸燕麥,是壹種高蛋白食品,味道甘甜,具有很高的補虛健脾的營養價值。經常吃這種粥,對保持皮膚彈性,抑制老年斑的形成有顯著作用。

4.粥:取豬裏脊肉50克,洗凈切成小塊,用少許油炒熟,與粳米50克和適量水同煮,加少許鹽調味,早晚空腹食用。這種粥不僅是身體虛弱、不開心的人吃,平時身體健康的人也經常喝,有防皺去皺的作用。

5、核桃粥:取5個核桃略搗碎,與100克糯米同煮,加少許紅糖拌勻,早晚空腹食用。宋代海上名方中記載,此粥能使氣血充盈,潤燥生津,潤澤肌膚,強身健體,黑胡子黑發。所以經常吃這種粥,不僅有潤膚的作用,還能排石,但不適合大便稀的人。

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