羊肉湯是集傳統保健功效和現代人對色香味美的飲食要求於壹身的美味食品。自上世紀80年代以來，“清溪松羊肉”經過20多年的精心研究，已成為清溪壹絕，享譽縣內外。“松羊肉”的獨特性得益於馬邊、屏山、沐川的本地山羊。有專家戲稱，土羊“吃中草藥，喝礦泉水”。作為主要原料的“宋羊肉”是當之無愧的“綠色羊肉湯”，因為它的天然湯汁鮮美生動。“宋羊肉”不僅是羊肉湯、羊雜湯的壹絕，還有它的羊蹄、炒羊肝、紅燒羊肉、粉蒸肉及其自制的油餅，風味獨特，讓人回味無窮。雖然羊肉湯隨處可見，但仍有許多人驅車前往清溪，品嘗犍為、吳彤和樂山的正宗“宋羊肉”，尤其是在冬天。
2.貝類火鍋
十裏魚火鍋的魚來自馬邊河，汙染不大。其魚火鍋以麻辣、鮮美、醇厚、善良為特色，是壹種綠色、健康、養生的美味。
3.清溪葉兒壩
清溪葉兒壩的制作，選材考究，工藝精細。甜的以糯米粉為包皮，餡料有白糖、花生、核桃、豆醬、芝麻等。鹹的是用鮮肉、芽菜等做成的。經過剝皮、制餡、成型、裝籠等工序，制成獨具風味的葉兒巴，特點是香潤、味美等。
4.包楊古籍
清溪鎮人楊正明，選用金褐色的上品幹玉米，用石灰水煮熟，用清水沖洗數次，洗掉玉米的皮和胚芽，用石磨研磨。包谷巴的餡料選用上等芽菜，配以小蔥和鮮肉。將包谷巴放入平底鍋中，用豬油煎成扁圓形，再放入爐中反復烘烤。烤制後的包谷巴外皮金黃，食之酥香，內層嫩滑溫潤，酥脆爽口，為食者所稱道。