食品
雞翅1斤
土豆1
1甜椒
洋蔥1
番茄醬適量
適量的鹽
醬油適量
料酒適量
蠔油適量
適量甜面醬
大蒜適量
適量姜片
方法/步驟
雞翅洗凈，兩面各切兩刀，加入料酒、鹽、醬油腌制半小時入味。
將大蒜、姜、土豆、洋蔥和甜椒切成丁，並準備切片。
在壹個小碗中，加入3湯匙蠔油、3湯匙甜面醬和3湯匙番茄醬，然後加入1湯匙料酒拌勻。
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鍋中放少許油，小火加熱，倒入姜蒜，炒香，
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加入切好的土豆、甜椒和洋蔥，加入壹碗水，鋪上雞翅，蓋上蓋子燉15分鐘。
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六
然後倒入調好的醬料燉10分鐘，吃的時候攪拌均勻。
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