清湯火鍋的做法和材料
主料:羊肉片500克，對蝦500克。
輔料姜1血豆腐50g北豆腐50g杭白菊200g土豆1白蘿蔔100g花菜50g香菜火鍋蘸醬50g大白菜300g香菇300g金針菇200g蓮藕300g山藥300g醬油1瑤柱10g。
清湯火鍋的做法
1.成品
2.調料:芝麻醬(不摻水)、豆腐腦(紅色腐乳)、香蔥、醬油、糖。
準備食物
4.鍋底配料
5.蘸醬和湯
切肉
上菜
療效
1.增肌、增強免疫力、促進康復、補鐵、補血、抗衰老；
2.促進生長發育，改善缺鐵性貧血，增強記憶力；
3.清熱利濕，益氣補血，預防高血壓，美容護發，促進骨骼發育；
4.提高免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳、祛痰、通便、排毒、增進食欲；
5.促進排便，防治痔瘡，促進生長發育，增強抗病能力，補鐵，潔膚，抗衰老；
6.增強免疫力，調理疾病，舒筋活血，延年益壽，促進大腦發育；
7.減肥降血脂7%，具有改善血糖水平、降低膽固醇、降血脂、預防動脈硬化的作用。