材料:取大米100g,鮮黃瓜300g,精鹽2g,生姜10g。
黃瓜洗凈,去皮,切成薄片。大米淘洗幹凈,生姜洗凈搗碎。
鍋中加水約1000 ml,放在火上,放入米和姜,用武火煮沸,再用文火慢慢煮至米爛,再放入黃瓜片,再煮至湯汁濃稠,用精鹽調味。
2.什錦水果湯
材料:梨壹個、蘋果壹個、香蕉壹個、菠蘿壹個、獼猴桃壹個、草莓四個、澱粉20g、糖15g、蜂蜜10g、冷水適量。
將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈,切丁備用。
鍋中加入適量清水,放入所有水果丁,大火燒開後轉小火煮沸。水果煮開後加糖,最後倒入水澱粉,邊倒邊用勺子推,煮開後放入湯盆中,加入蜂蜜即可食用。
3、絲瓜湯喝
材料:絲瓜10g、茯苓10g、僵蠶10g、菊花10g、珍珠母10g、玫瑰花3g、大棗10g。
將上述七味藥用紗布包好,然後放入鍋中,加水適量,連煎兩次。
然後把煎好的汁拿出來早晚喝壹碗,或者當茶喝。