普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，保護肝臟。從而使乙醇代謝正常順利進行；能增加血管收縮功能；茶堿有利尿作用，可促進酒精迅速排出體外，減少醉酒後的危害；還能補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。
2、愛護腸胃
飲用適當濃度的普洱熟茶不會對胃產生刺激，但厚重、滑爽、醇厚的茶葉進入胃中後會形成壹層膜，附著在胃的表面，對胃產生有益的保護。長期喝普洱茶可以保護和養胃。普洱茶還有促進腸胃蠕動的作用，喝了有助於緩解便秘。
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喝普洱茶的禁忌
1，空腹不宜喝濃茶，隨時喝都很愜意。俗話說“空腹喝茶心慌，晚上難以入睡。”空腹喝茶會稀釋胃酸，抑制胃液分泌，阻礙消化，甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、頭暈、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶是隨泡隨喝的，忌隔夜喝普洱茶。經過長時間的浸泡，茶葉中會析出重金屬等有害物質，大量茶多酚被氧化，使茶葉顏色渾濁，降低保健效果。另外，用保溫杯泡的普洱茶不宜常喝，普洱茶不宜隔夜喝。
普洱茶有什麽作用和禁忌？如何正確喝普洱茶
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