山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃，幫助消化。壹味補益脾胃，是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。
紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、強身減肥的作用。
紅棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、煙酸等。能提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，鎮靜安神。
擴展數據:
山藥適合人吃。
1，適用於糖尿病、腹脹、病後體虛、慢性腎炎、長期腹瀉患者。
2、山藥有收斂的作用，所以不適合大便幹燥的人；另外，中邪者不宜吃山藥。
紅豆適合人吃。
1，適用於各種類型水腫的人群，包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。如果能搭配烏魚、鯉魚或者黃母雞壹起吃，消腫效果會更好。
2、適合產後缺乳和產後水腫，可以喝或用紅豆煮粥；適合肥胖人群。
棗適合人吃。
1.紅棗老少皆宜，尤其適合中老年人、青少年和女性。也是調養的好產品。特別適用於慢性肝病、胃虛、厭食、心血管疾病、脾虛便溏、過敏性紫癜、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性濕疹、過敏性脈管炎、氣血兩虛、營養不良、心悸、失眠、貧血、頭暈等患者。
2.適用於抑制腫瘤患者放化療引起的骨髓不良反應者。
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