1.餐飲服務許可證申請表》；
2.申請人的營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等相關資質證明原件及復印件；
3.法定代表人、負責人或業主的身份證明原件及復印件。如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽字確認的《授權委托書》及經辦人身份證明原件及復印件；
4.餐飲服務場所合法使用證明原件及復印件：包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》等。
不能提交有效場所產權證明的，經營者可依據區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站、園區管委會（工業園區、科技園區）、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門同意在經營場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》辦理。
5.餐飲服務場所及設備布局、加工流程、衛生條件等示意圖和說明（示意圖應註明申請人名稱，詳細標註烹飪、粗加工、切配、餐具清洗消毒、保潔、面點制作、粗加工烤鹵、鹵水鹵制、烤鹵、風幹、烤鹵、加工海產品、生食等。
涼菜制作、熟食銷售、裱花操作、食品貯存、食品冷卻、食品包裝、食品配送、更衣室、檢驗室、就餐等場所的面積大小和具體位置的竈臺、臺面、清洗池、冰箱、冰櫃、消毒櫃、空調、櫥櫃、貨架等設施設備）；
6.衛生管理、從業人員食品安全培訓和管理、原料采購查驗和索證索票管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒等保證食品安全的規定；
7.特大型餐館、大型餐館、學校食堂、供餐人數在500人以上的機關、企事業單位食堂、餐飲服務連鎖企業總部、集體用餐配送單位還應當提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃和食品安全突發事食品安全檢查計劃和食品安全突發事件應急預案；
8.申請甜品站還必須向餐飲經營主體提交《餐飲服務許可證》復印件、餐飲經營主體配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境和設施設備衛生管理制度；
9.申請涼茶鋪還必須向餐飲經營主體提交《涼茶鋪經營許可證》復印件、涼茶鋪食品安全管理制度和食品安全突發事件應急預案；
10.申請涼茶店還必須提交涼茶原料配方以及使用有毒有害物質和藥品作為涼茶的情況。有毒有害物質和藥物作為涼茶原料的申明。通過集中采購、現場配送方式銷售涼茶的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證；
10.按照有關規定培訓食品安全管理人員的證明。下列單位應當配備高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館（經營場所面積3000平方米以上）、總部連鎖餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂，以及承擔重大活動承辦任務的餐飲服務單位。
下列單位應當配備中級或者高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數在3000人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、供餐人數在500人以上3000人以下的機關和事業單位食堂。其他餐飲服務單位應當至少配備初級餐飲服務食品安全管理員；
11.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓並持有效健康體檢證明及復印件；
12.法律、法規、規章、規範性文件或市食品藥品監督管理局要求提供的其他材料。
擴展資料：
。申請程序：申請人向市行政審批服務中心食品藥品監督管理窗口提出申請。受理：申請材料存在錯誤可以當場更正的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當告知申請人需要補正的全部內容，並向申請人發送《補正材料通知書》。
申請材料齊全、符合法定形式或者申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。
審查：按照《餐飲服務許可審查規範》組織現場審查驗收。
決定：經現場審查符合標準的，作出準予行政許可的決定；不符合標準的，作出不予行政許可的決定並書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
發證：對申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，作出準予行政許可的決定，在法定期限內核發《餐飲服務許可證》。
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