1、綠茶
綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質偏熱、胃火旺盛、精力充沛的人飲用,且湯色透明,或水清茶綠,或淡黃透綠,天熱、煩躁時飲用,給人以清涼爽口的感覺。
綠茶有很好的抗輻射作用,非常適合經常在電腦前工作的人飲用。
2、黃茶
黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性質寒涼,功效也與綠茶大致相似,不同之處在於口感上,綠茶清爽,黃茶醇厚。
3、白茶
白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人群與綠茶相似,但 "綠茶是草,白茶是寶",放在白茶中有祛邪扶正的功效。
4、綠茶
綠茶屬烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適用人群最廣。烏龍茶中的武夷巖茶,特點是特色鮮明,滋味厚重,"令人釋躁平矜持,怡情悅性"。鳳凰單叢茶香氣突出,尤以通氣明顯。
好的烏龍茶有很多,尤其是陳年的烏龍茶好,會有怡人的果酸,中醫認為酸入肝經,所以有疏肝理氣的作用,但脾胃有病的人不宜多飲。
5、紅茶
紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳冰涼、體弱、年長者飲用,加牛奶、蜂蜜口感更佳。甘入脾經,具有滋補氣血、補充熱量、緩解疲勞、調和脾胃的良好功效。紅茶湯色紅亮,心情不好時最適合喝紅茶。
6、黑茶
黑茶(雲南普洱茶、安化黑茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,宜貯存後再飲,口感和功效更佳。紅茶五行屬水,入腎經。
面色烏黑無光澤、咽喉腫痛、食欲不振、痢疾、腰腳冰冷、腰痛、精力減退者,飲此茶為佳。紅茶湯色黑紅明亮,冷飲熱飲均可,也可煮著喝效果更好。
擴展資料茶樹品系:
1、五寶茶系:廣西茶、大芽茶、廣南茶、五房茶、疏齒茶;
2、五柱茶系:粗軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多掌茶;
3、禿房茶系:猛庫茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假禿房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;
4、茶系:茶、苦丁茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶、沅江茶、高樹茶。
人民網--了解中國六大茶類