（壹）監督實施國家有關藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務食品安全監督管理的法律法規規章和相關政策；起草相關地方性法規和規章草案、規範性文件，並監督實施。
（二）負責餐飲服務許可及其食品安全監督管理。
（三）監督實施餐飲服務食品安全管理規範；開展餐飲服務食品安全狀況調查監測和信息發布。
（四）負責保健食品、化妝品監督管理，承擔保健食品、化妝品初審；監督實施保健食品、化妝品衛生標準和技術規範。
（五）負責藥品行政監督、技術監督和醫療器械行政監督，監督實施藥品和醫療器械質量管理規範。
（六）監督實施國家藥品、醫療器械標準和分類管理制度，組織開展藥品不良反應、醫療器械不良事件監測；參與實施國家基本藥物制度；發布藥品、醫療器械質量安全信息。
（七）審定藥品零售企業開辦資格並核發藥品經營許可證，審批第壹類醫療器械註冊並核發產品註冊證書，負責第二類精神藥品零售許可；承擔省食品藥品監督管理局委托的有關行政許可初審。
（八）監督實施中藥、民族藥、中藥材生產質量管理規範和中藥飲片炮制規範，依法實施中藥品種保護制度。
（九）依法監管麻醉藥品、精神藥品、醫療用毒性藥品和放射性藥品。
（十）依法查處藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務食品安全違法行為。
（十壹）負責藥品、醫療器械和保健食品廣告監管。
（十二）組織藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務食品安全應急處置、案件稽查；統籌信息化建設工作。
（十三）承擔執業藥師註冊初審和繼續教育工作。
（十四）開展食品藥品監督管理對外交流合作。
（十五）承辦市人民政府交辦的其他事項。