每當外地的朋友來蘇州玩,都會問我蘇州有什麽好吃的,我總是壹時語塞,因為蘇州的美食太多了!所以與其糾結吃哪些時尚的美食,不如帶著妳的朋友去體驗壹下蘇州的這些美食,體會壹下經典的蘇菜情懷。
1,符離集燒雞,符離集燒雞是用當地肥壯的馬雞做的。這道菜產於安徽省蘇仙縣,原名“紅雞”,是著名的全國特產。剛開始這雞沒什麽特色,只是煮熟後塗了壹層“紅曲”。雞肉爛而無骨,肥而不膩,香味醇厚,齒頰留香。
2、五六香菇雞,夾溝五六香菇雞,由山區出產的野生蘑菇、當地農家土雞和山泉水熬制而成,具有無柴雞香、肉脆肉嫩、麻辣鮮香的特點。
3.安徽宿州特產的拉面牛肉,色澤鮮紅,味道純正,爛而不膩。經過科學配方和精心制作,是高蛋白、低脂肪、營養豐富的滋補佳品。
4、蘇州地鍋雞,蘇州地鍋雞,壹想到地鍋雞就流口水,每次聚會,餐桌上總會有地鍋雞,第壹點就是地鍋雞,好吃,實惠,豐富。地鍋雞是我們蘇州菜的壹大特色。
5.蕭縣面皮,蕭縣面皮是安徽省著名特產。在安徽省的大街小巷總能看到。它的面團精選,工藝嚴謹,調味精致。它以“白、薄、輕、軟、濃、香”,清涼可口而聞名。
以上是邊肖總結的蘇州菜。事實上,還有很多食物邊肖沒有提到,所以我真的不能分享壹段時間。評論區的朋友積極添加,讓更多的遊客來蘇州享受美食的樂趣。