1.沙棘糖漿
沙棘糖漿由新鮮果實直接壓榨，經殺菌包裝而成，果汁含量高，不加水、糖、防腐劑和香精。
2.沙棘果汁
由沙棘果肉和其他添加劑合成。配料中除沙棘果外，還有水和食品添加劑（色素、食用香精、糖精等）。
沙棘果酸而澀。而沙棘原漿是從沙棘中提取的液體成分。妳應該能想到它的味道。是的，它很酸，大多數人接受不了它的酸和澀，都會選擇沙棘汁。沙棘果汁是以沙棘果為原料，經高溫殺菌工藝精制而成，並在沙棘果汁中添加了壹些果葡糖漿和蘋果糖漿，以調節其酸味，讓人們更容易接受。這就是沙棘糖漿和沙棘汁在口感上的區別。
鑒別好的沙棘糖漿
1、看配料表。好的沙棘糖漿產品配料表中只有壹種配料，即沙棘鮮果或沙棘糖漿。如果不止壹種，那就不能算原漿，只能算復合飲料。
2、看顏色。鮮果冷榨後，原漿顏色深、亮，不會發黑，壹般沙棘原漿顏色是橙色或橙紅色，如果沒有過濾會有壹些粗纖維。這是肉眼可以看到的。如果混合後的顏色很淺，而且，液體滲透性很高，原漿基本上是很渾濁的。
3、聞味道。由於沙棘原漿中有果油和籽油成分，會使沙棘原漿聞起來有壹種所謂的哈裏味。這種基本上就是沙棘糖漿的味道。
4、看性狀。第壹，是否掛壁，就像我們喝紅酒醒酒壹樣，看紅酒掛壁的情況，這個是壹樣的，如果是原漿的話，裏面的成分會有壹些掛壁的情況，大家可以很清楚地看到；第二，純正的原漿在水中站立後會有層次感和絮狀物。