飼料就是食物。
飼料處於產業鏈的最上遊，飼料行業秉承“飼料即食品”的理念組織生產。先後通過ISO9001質量管理、ISO22000食品安全管理等多項認證，率先簽署中國飼料工業協會飼料質量安全承諾書。根據國際國內相關規定，制定了《六和集團質量安全管理手冊》，成立了質量安全領導推進小組，負責質量安全管理體系的建立、完善和推進。
1，控制源:
原料的質量決定了飼料產品的質量。飼料原料中可能存在違禁物質，不僅可能對消費者造成傷害，也可能給生產企業帶來毀滅性的打擊。為此，六和斥巨資建設質量安全檢測中心，采購了氨基酸分析儀、高效液相色譜儀等壹大批國際先進的儀器設備，聚集行業優秀人才，積極探索原料質量安全問題的控制方法。檢測中心還承擔了多項國家標準的制定、修訂和審定工作，並積極與科研單位和企業開展技術交流。原材料控制的技術手段達到了行業領先水平，得到了業界的認可和好評。
集團進壹步完善了自上而下的三級測試體系。在原有分實驗室的基礎上，增設了區實驗室，為集團質量安全檢測中心補充了大量的實驗室設備，建立了集團質量安全檢測中心、區中心實驗室、分實驗室協調統壹高效的三級檢測體系，滿足了飼料生產、流通、使用全過程監管的需要。
對於原料驗收的標準，六和制定了高於國家標準和業務標準的企業內部標準，突出了原料安全衛生的控制指標，並定期對原料標準進行升級和變更。同時，堅決打擊那些假冒偽劣原料供應商及其摻假行為。壹旦發現原材料摻假，該供應商將被永遠驅逐出六和集團合格供應商名單。
對於常規的衛生指標，每月進行壹次大量的有害物質檢測和調查，大量詳實可靠的檢測數據使技術人員能夠科學地評估原料的安全性和價值，從而建立可靠的原料渠道和原料基地。可以說飼料質量安全的控制已經前移到了供應商的管理和選擇上，讓我們有了誠信的原料合作夥伴，讓飼料的質量安全得到了充分的保障。
2、科學配方:
我們在配方體系上采用理想氨基酸模型和凈能體系，在原料選擇上把安全指標放在第壹位，營養指標放在第二位。不僅包括可能危害畜禽健康的物質，還包括任何可能在畜禽產品中積累從而潛在影響消費者健康的物質。在藥物添加劑的使用上嚴格遵守國家法律法規，積極使用酶制劑、微生態等各種新型綠色添加劑替代藥物使用。
3、規範流程:
集團內所有分子公司的質量安全管理定期接受集團HACCP評估小組的內部審核，獲證子公司和子公司每年接受國家有關部門的外部審核。並且內部審計是定期的，外部審計機構定期檢查。主要實現了以下幾點:
1)實施全面的危害分析和控制措施。生物危害、化學危害和物理危害得到有效控制。
2)設置小料、配料、攪拌、冷卻等關鍵點，實施關鍵點監控。
3)原材料追溯控制，包括供應商評價、合格原材料供應商的選擇、前提控制方案的建立、生產過程中原材料追溯體系的建立。
4)過程控制:對整個加工過程:從小料、稱重、配料、復檢、造粒、冷卻、包裝、檢驗，建立崗位控制要求，每壹步都做好詳細的生產記錄。每天每批次取樣留樣，建立產品追溯體系。對於混合、配料等關鍵工序，確定混合均勻度和藥物殘留。
5)堅持庫房沖洗制度，防止藥品交叉汙染。
6)嚴格的包裝確認程序。每批產品包裝前，質量控制人員應對標識內容進行確認，以確保產品包裝正確、清晰、嚴密、牢固。
7)嚴格的成品保護:產品在儲存、保管、轉運和交付過程中嚴格保護，避免汙染和損壞。
4、完善監督考核體系:
1)分工明確的管理體系。對於飼料安全，分工明確，責任在人。各區總經理是飼料安全第壹責任人。集團與各區總經理簽訂飼料安全責任書，各區總經理與分公司總經理簽訂飼料安全責任書，做到人人有責，事事有問。
2)完善的標準體系。飼料質量標準涵蓋飼料原料、飼料成品和飼料添加劑的質量規範，有毒有害物質的殘留限量標準。飼料檢測標準涵蓋了所有明確的營養素、限量物質等等。
3)飼料安全評估體系的形成。結合集團飼料板塊的發展區域布局，建立了相關的飼料安全評估中心，建立了飼料安全評估實驗室、動物飼養實驗場所和相應的儀器設備，開展飼料原料和飼料成品的質量安全評估，開展農獸藥殘留、有毒有害物質汙染、飼料添加劑和飼料加工工藝對飼料安全危害程度的風險評估。
4)三級飼料安全監控和檢測系統。
六合食品，健康大使
六合肉類加工，從:活禽原料控制、生產工藝改進、實施科學配方、建立關鍵控制點、完善追溯體系等方面，建立全過程控制體系。嚴格遵守國家《食品安全法》及相關食品法律法規的要求，先後在全集團企業實施了ISO9001質量管理、ISO22000食品安全管理、ISO14001環境管理、OHSAS18001職業健康安全管理等先進管理體系。致力於為消費者提供優質、安全、健康的肉制品。
依托集團產業鏈優勢，延伸和延遲肉類食品質量安全保障體系，形成從原料生產、育雛、技術服務、屠宰加工、熟食加工到終端產品消費的全過程控制體系。我們壹直致力於追溯體系的建設，力爭早日實現與消費者的互動，實現“源頭透明，食用安全”的目標。
保障畜禽安全就是保障人類安全。
為了保證人類食品的源頭安全，六和集團在保證飼料和肉類質量安全的同時，致力於發展畜禽產業，以期建立全程健康安全的畜產品產業鏈。目前已建成三大畜禽種源產業鏈，為實現肉類食品安全，保障整個畜牧業健康發展奠定了堅實基礎。並建立壹批標準商品雞養殖示範場，積極推進商品禽標準化養殖，積極探索凈化養殖環境、提高養殖效益、促進禽類產品安全的新途徑和新模式。
以高端化、標準化飼養為基礎；
在畜禽養殖方面，要從世界先進國家引進優良種源，培育純種，在畜禽養殖環節建立GAP良好農業規範管理體系，實施嚴格的生物安全防範制度，把保護畜禽安全作為自己的健康安全。在培訓優良種源的基礎上，建立保姆式技術服務體系，指導農戶實施標準化養殖，提高養殖效益。