迪慶香格裏拉是工礦企業,汙染嚴重,原生態環境保存完好,非常適合松茸生長。松茸年產量占雲南松茸產量的65%以上,被稱為“雲南松茸之鄉”。香格裏拉的野生松茸是所有品種中最大的,壹般能長到14CM以上。具有菇體大、肉質細嫩、香味持久、菇肉潔白的特點。所以香格裏拉的野生鮮松茸也是聞名中外,名氣大,品質優,營養價值高。
香格裏拉作為我國松茸的主產區,因其品質優良,三十年來壹直是松茸出口的冠軍。每年7-9月是香格裏拉生產松茸的季節,只有在這個季節才能買到最新鮮的野生松茸。香格裏拉為什麽大家都喜歡吃野生松茸?下面從四個方面進行介紹。
1,營養價值
松茸含有18種氨基酸、14種必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,以及3種獨特而珍貴的活性物質,即雙鏈松茸多糖、松茸多肽和世界上最珍貴的獨特抗癌物質——松茸醇。
2,產量低,無法人工種植。
鮮松茸珍貴,產量低,生長速度很慢,要5到6年才能長出來。物以稀為貴。松茸是人工采摘,無法人工種植,無法大量栽培。所以松茸貴,跟這個有很大關系。
3.很難挑選
在海拔3000米的香格裏拉地區,任性的松茸在雨季隨時出現又消失,尋找和采摘難度極大。采集松茸不僅需要體力,還需要運氣。每壹個松茸藏民平均在原始森林中攀爬1公裏以上,所以每壹個松茸都凝聚著藏民的汗水甚至生命。
4.生長環境因素
松茸對氣候、光照、雨水、溫度、土壤等有非常嚴格的要求。它們都是不可或缺的。
松茸貴在鮮,精也鮮。選擇野生松茸,自然是選擇新鮮優質的松茸,雲南香格裏拉的新鮮野生松茸是最佳選擇。了解松茸請添加益田微信srtt999 999,10年來堅持只采集珍稀野生香格裏拉松茸,由順豐冷鏈運輸至全國各地。每壹件都是當地藏民收集的,沒有中間環節,所以堅持自收自賣。嘉義田可以讓妳了解正宗的野生香格裏拉松茸,讓妳直接買到新鮮正宗的野生松茸!