谷田夢（東方滋補，自然能量）解答:
蜂蜜有助於記憶功能
隨著年紀增長，記性及認知功能會變得較差，這些都屬正常現象，很多年長者發現自己忘東忘西時，便開始擔心是不是得了失智癥，其實正常老化與失智癥是有極大差別的。
正常的記憶退化是經過提醒，還能慢慢回想起來，而失智癥的記憶衰退就麻煩許多，即使經旁人提醒，也無法想起來，屬於真正的忘記。另外，動物試驗中也發現，蜂蜜能改善處於壓力環境下實驗鼠的長短期記憶（透過降低氧化壓力，提升腦源性神經營養因子（BDNF）；並促進前額葉皮質及海馬回的神經元增殖）。
蜂蜜有益傷口修復（燒傷）
燒傷主要定義為皮膚或其它組織受到熱、輻射、電、摩擦或接觸化學品引發的傷害，嚴重度依傷口深度及範圍而不同。
燒傷後由於皮膚失去表面屏障，預防感染成為重要課題，能大幅減少相關醫療費用、住院時間及生活質量喪失。
蜂蜜有益於心血管健康
心血管疾病是威脅人類生命的主要殺手之壹，舉美國例子來說，每年就有86萬人被此病奪去生命。
據估計，高達8000萬人口患有壹種形式的心血管疾病（包括高血壓、心肌梗塞、冠心病、中風等），發生率從60歲以下的40%，提升到60歲過後的70%。註5
由於蜂蜜富含多種植物多酚及其它抗氧化劑（槲皮素、咖啡酸、刺槐素、山柰酚、高良姜素及維生素C等），這些成分都有助於心血管保健。
針對心血管疾病，植物抗氧化劑的保護效果包括抗血栓、抗局部缺血、抗氧化、血管舒張。
但截至目前，尚無長期人體研究證實攝取蜂蜜能預防心血管疾病，因此有待更多實證確認。
蜂蜜有益血脂調節（膽固醇及三酸甘油脂）
適量的血脂是維持身體機能所必須，但現代人飲食充斥高油高糖，加上缺乏運動，血脂異常幾乎是人人有獎。
雖然血脂過高看起來不痛不癢，但長期下來會對血管及各大器官造成進行性傷害，提升糖尿病、心血管疾病、高血壓等代謝型疾病發生率。
壹則對照研究（包含55位體重過重者）發現，攝取蜂蜜（連續30天，每日70 g），有降血脂效果（相較於食用蔗糖的控制組），包括總膽固醇(降3%)、低密度壞膽固醇(降5.8%)、三酸甘油脂(降11%)。除此之外，受試對象的身體質量指數BMI、體重、空腹血糖也有輕微下降。
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