1.撕掉收縮膜，取出紙套，打開外罩，取出飯盒、菜袋、餐具袋、加熱袋、熱水袋；
2.先用手輕輕擠壓米飯的兩面和底部，使米飯變松，這樣可以更快更均勻地加熱；
3.用餐具袋中勺子的鋸齒沿飯盒上標註的虛線切開飯盒上的密封保鮮膜，撕掉密封保鮮膜；
4.撕開菜袋，將菜均勻地倒在米飯上，暫時放在壹邊；
5.撕開熱水袋，將水全部倒入外箱；
6.撕掉加熱袋的外層塑料袋，平放在水中；
7.此時，迅速將飯盒放在加熱袋上方，蓋上外盒蓋；
8.幾秒鐘後啟動自動加熱，等待8分鐘(冬季10分鐘)，小心打開蓋子享用。
傳統的方便食品需要用開水浸泡後才能食用，壹些特殊人群，如野外探險、旅遊、部隊和執行任務的警察，沒有開水就不能食用。自熱米飯吃起來不用開水，不用熱力。撕開外包裝，把裏面的純凈水袋倒在加熱袋上，水和加熱袋會自動混合加熱。米飯和菜要蒸8-15分鐘。
自熱式米飯加熱袋成分解碼:發明壹種多用途自熱袋，主要由焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦粉、活性炭、鹽組成。揉搓後可加熱至60℃，冬季可用於取暖和醫用熱敷。加入生石灰、碳酸鈉和水後，可升溫至120℃加熱或烹調食物，保溫20分鐘。冬季用於加熱熱敷的材料可以反復使用，使用後仍可與生石灰、碳酸鈉混合，再加水加熱食物加熱。
眾所周知，中國人的飲食習慣與西方人有著本質的不同。比如美軍的面包、奶酪、果醬、黃油，既是方便的快餐，又是很好的營養食品。顯然，我們不能復制它們。因為中國的飲食結構以澱粉類食物為主，而且食物講究色、香、味，與西方以蛋白質、脂肪為主的食物結構有本質區別。再有營養的食物，如果妳不能吃或者不想吃，它就失去了價值。所以南方人愛吃米飯，北方人愛吃面食。這兩個基本因素是中國發展軍用快餐必須考慮的。
而大米和白面都是澱粉類食品，其最大的壹個問題就是在壹定水分下放置壹段時間後會變“生”，專業諺語稱之為“回生”。回生澱粉食品不僅失去了營養價值，而且失去了正常的味道。澱粉回生是世界各國都未能攻克的國際性難題。西方國家由於飲食結構中缺乏澱粉食品，澱粉回生的矛盾並不突出，但研究軍用快餐卻是我們無法回避的問題。為了解決這壹問題，壹代又壹代的軍用食品科技工作者進行了不懈的努力。他們最終通過迂回的方法，找到了脫水保存澱粉類食物的有效方法。現在市場上的方便米飯和方便面都是這壹成果的產物。1999期間，軍方科研人員與無錫輕工大學合作，探討澱粉回生機理，找到了更先進的解決回生問題的方法。可以預見，在不久的將來，壹種符合部隊要求、長期不會“脫胎換骨”的米面罐頭，必將成為我軍“罐頭戰場”上的主食。這些品種的開發成功將把民用快餐推向壹個新的高度。
總後勤部軍用食品研究所退休高級工程師吳德誌告訴記者，軍用快餐研究中遇到的第二個世界性難題是蔬菜罐頭的脆性。稍微熟悉罐頭食品加工技術的人都知道，蔬菜罐頭壹旦滅菌，就會腐爛，沒有靈魂。吃這種罐頭就像在嘴裏嚼壹塊海綿，壹點也不脆。提高脆度的方法是降低殺菌強度，殺菌強度會影響罐頭的保質期。為了解決這壹矛盾，幾經周折，他們終於篩選出壹種新的抑菌劑，研制出脆性好的蔬菜罐頭。這種新型蔬菜罐頭在部隊試用後，官兵們都豎起了大拇指，口味合格率達90%以上。