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食品車間紫外線燈殺菌標準

法律分析:本標準規定了低壓汞蒸汽放電紫外線殺菌燈(以下簡稱 "燈管")的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標誌、包裝、運輸和貯存。

本標準適用於采用石英玻璃制作的有臭氧或無臭氧、紫外線輻射峰值波長為253.7nm的雙端、單端或自鎮流燈管。

本標準適用於功率不超過 65W 的燈管。

法律依據:"中華人民****、國家食品安全法》

第壹條 為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。

第二條 在中華人民***和中華人民共和國境內從事下列活動的,應當遵守本法:

(壹)食品生產加工(以下簡稱食品生產)、食品銷售、餐飲服務(以下簡稱食品經營);

(二)生產經營食品添加劑;

(三)食品用包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑以及用於食品生產經營的工具、設備(以下簡稱食品相關產品);

(四)食品生產經營使用食品添加劑和食品相關產品的情況;

(五)食品貯存、運輸的情況;

(六)食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理情況。

源於農業的初級食用農產品(以下簡稱食用農產品)的質量安全管理,應當遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是,食用農產品的市場銷售、相關質量安全標準的制定、相關安全信息的公布以及本法關於農業投入品的規定,應當遵守。

第三條 食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會****,建立科學嚴格的監督管理制度。

第四條 食品生產經營單位對食品安全生產經營負責。食品生產經營單位應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。

第五條 國務院設立食品安全委員會,其職責由國務院規定。國務院食品藥品監督管理部門依照本法規定和國務院的職責,對食品生產經營活動實施監督管理。國務院衛生行政部門依照本法規定和國務院的職責,組織開展食品安全風險監測和風險評估,會同國務院食品藥品監督管理部門制定並公布食品安全國家標準。

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