往潔凈的試管中加入1mL2%硝酸銀溶液,然後邊振蕩邊逐滴滴入2%稀氨水,直到最初產生的的沈澱剛好溶解為止。
向溶液裏逐滴滴加氨水首先析出AgOH: AgNO3+NH3·H2O==AgOH↓+NH4NO3?常溫下AgOH極不穩定,分解為Ag2O暗棕色沈澱 2AgOH==Ag2O+H2O 繼續滴加氨水,
沈澱溶解: Ag2O+4NH3·H2O=2Ag(NH3)2++2OH-+3H2O 同時,生成的OH-與前面反應生成的NH4+反應:OH-+NH4+==NH3·H2O為可逆反應
因此,溶液中既有硝酸二氨合銀也有氫氧化二氨合銀。所以加入的氨水壹般為濃氨水,且需水浴加熱再放入還原糖,或加燒堿與還原糖的混合溶液。
擴展資料註意事項
1、銀鏡反應的成敗關鍵之壹,是所用的儀器是否潔凈。
2、配制銀氨溶液時,應防止加入過量的氨水。銀氨溶液必須隨配隨用,不可久置。
3、實驗完畢,試管內的銀氨溶液要及時處理,先加入少量鹽酸,倒去混和液後,再用少量稀硝酸洗去銀鏡,並用水洗凈。否則可能會生成雷爆銀(主要成分是氮化銀)。
銀氨溶液有壹個作用是檢驗有還原性的糖(葡萄糖、麥芽糖)也是發生銀鏡反應
銀鏡反應:2[Ag(NH?)?]OH+R-CHO→R-COONH?+2Ag↓+H?O+3NH?{因為氨氣極易溶於水,所以不標氣體逸出符號“↑”} (甲醛除外)甲醛與銀氨溶液反應方程:HCHO + 4[Ag(NH?)?]OH = (NH?)2CO? + 4Ag↓+ 6NH? +2H?O
在制備銀氨溶液時,壹般用稀氨水而不用濃氨水。這是因為在配制銀氨溶液時,若氨水太濃,NH?容易過量,使Ag過度地被絡合,降低銀氨溶液的氧化能力。
參考資料: