福建省福州市大專院校有：
1、福建船政交通職業學院
福建船政交通職業學院，座落在福建省福州市倉山區，是福建省唯壹壹所經教育部批準成立的省屬公辦高等職業院校，是全國首批28所國家示範性高等職業院校之壹。
2、福建華南女子職業學院?
福建華南女子職業學院是福州大學城唯壹的壹所民辦高職院校。前身為創辦於1908年的私立華南女子文理學院，是全國第壹所具有國家承認學歷教育招生資格的全日制民辦女子普通高等學校，學制三年。
3、福州職業技術學院
福州職業技術學院是福州市政府舉辦的公辦全日制普通高等學校，於2002年9月由福州業余大學、福州市工人業余大學、福建廣播電視大學福州分校(資源)整合組建。據2015年7月學校官網顯示，學校占地572.8畝(不含預留地400畝)，建築總面積19.32萬平方米。?
4、福建信息職業技術學院
福建信息職業技術學院，位於福建省福州市鼓樓區，是以工科為主、工商結合、以信息技術為特色的省屬全日制普通高職專科院校。
5、福建農業職業技術學院?
福建農業職業技術學院是壹所經福建省人民政府批準，由福建省農業廳主辦的福建省惟壹大學專科層次的普通高等職業學校。以全日制普通高等專科教育為主，同時開展各種形式的非學歷教育。學院面向生產、管理、服務第壹線，培養適應市場需要的應用型、技能型高級專門人才。
6、福建衛生職業技術學院
福建衛生職業技術學院是壹所經福建省人民政府批準設置、教育部備案的公辦全日制普通高等學校。學院地處福州，占地面積537畝，教學、生活、體育等配套設施齊全.
7、福州英華職業學院
福州英華職業學院是壹所以"英語"與"計算機"為特色的民辦高校，該學校基礎設施完備，歷史悠久，擁有壹支強有力的教師隊伍，學院與美國新澤西州"世紀大學"結為"姐妹校"，采用" 3+2 "培養模式，多年來獲得各種榮譽稱號，教學成果顯著。
8、福建警官職業學院
福建警官職業學院前身為福建省警官學校，創辦於1985年，1999年評為國家級重點中專，2004年2月，福建省政府批準組建福建警官職業學院。
學院師資力量雄厚，設施完善，環境優美。
9、福州黎明職業技術學院?
福州黎明職業技術學院是經福建省人民政府和國家教育部批準設立的壹所全日制民辦普通高等學校，由福建黎明企業集團投資1.73億元興辦的壹所全日制普通高等職業技術學院。經福建省教育廳批準，學院2004年開始首次招生。?
10、福州科技職業技術學院
福州科技職業技術學院於2001年籌建。福建省人民政府於2004年2月批準正式建校並報教育部備案。學院為專科層次的全日制民辦普通高等院校。
11、福建對外經濟貿易職業技術學院
福建對外經濟貿易職業技術學院創辦於1979年，是壹所公辦全日制普通高校，是教育部人才培養工作水平評估優秀院校，全國職教先進單位，福建省示範性高職院校，福建省第八、九、十、十壹屆文明學校。
12、福建生物工程職業技術學院
福建生物工程職業技術學院創辦於2005年5月，經福建省政府批準，在福建醫藥學校(創辦於1980年)的基礎上組建，隸屬福建省食品藥品監督管理局，是全省食品藥品監管系統唯壹的全日制公辦高等職業院校。
13、福建藝術職業學院
福建藝術職業學院始創於1958年7月，創建時為福建藝術專科學校。1960年，經福建省人民委員會（福建省人民政府前身）批準，升格為本科學歷教育的福建藝術學院。
14、福建幼兒師範高等專科學校?
福建幼兒師範高等專科學校系福建省教育廳直屬公辦師範類高等專科院校。據2014年12月學校官網顯示，倉山和白馬兩個校區，校園占地面積207.38畝。
15、福州軟件職業技術學院
福州軟件職業技術學院是經福建省人民政府批準，國家教育部備案，在國家計劃內招生並頒發國家承認、教育部電子註冊的專科學歷文憑的全日制高等職業技術學院。 ?
16、福建體育職業技術學院
福建體育職業技術學院於2005年經福建省人民政府批準正式成立，隸屬於福建省體育局學院地處福州市鼓樓區福飛路151號，占地206.6畝，建築面積99，893平方米，校舍建築面積80，768平方米。
17、閩江師範高等專科學校
閩江師範高等專科學校是福州市人民政府舉辦的全日制公辦普通高等專科學校，是壹所具有百年師範辦學傳統的老校名校，其歷史可以追溯到1903年由陳寶琛創辦的全閩師範學堂，被譽為“閩師之源”。?
其中，福建船政交通職業學院和福建華南女子職業學院是福州市比較好的專科院校。
擴展資料：
福州的學校教育始於西晉，初興於唐，從北宋至南宋，福州教育進入全盛時代，官辦的府學、縣學普遍建立，私人講學的書院大量湧現，各鄉裏都有書社。
自隋朝至清朝末期，***舉行502次進士科考試，產生502個狀元，其中有50個是福建人，其中福州府十邑十個縣之人（宋代初期到明代後期是十壹個縣，包括明代後期並回候官縣的懷安縣）占了22個。
科舉資料記載，福州府十邑十個縣“舉進士者二千二百四十七人”，全國聞名。南宋學者呂祖謙的壹首詩生動地描繪了當時福州文化教育的昌盛：“路逢十客九青衿，半是同胞舊弟兄，最憶市橋燈火靜，巷南巷北讀書聲”。
參考資料：
福州-百度百科