帕梅拉的晚餐是代餐。早在2015,國家就在《運動營養食品》中將代餐食品列為“控能-能量替代”產品,並制定了明確的“國家標準”;2019年,中國營養學會還發布了“代餐食品”的“團體標準”。這兩個標準對適用人群、食用方法、能量和營養成分、食品添加劑的種類和用量、衛生安全指標等都做了非常詳細的規範和要求。
帕梅拉是知名的瘦身可塑性博主,她推薦的代餐也是符合人體正常營養攝入的。壹些所謂的代餐產品,最初是以奶茶、辣條、餅幹等零食的形式設計出來的,他們註重的是口感和方便。在使用上,他們也像零食壹樣強調“想吃就吃”、“餓了就吃”、“隨時隨地吃”。
這些帶有“零食基因”的產品,大部分都不是合格的代餐產品,裏面的營養成分含量和比例根本不符合國家標準。嚴格來說,這些產品不能作為代餐產品銷售和使用。
食物替代品有哪些?
1,代餐粉
是以谷類、豆類、薯類為主,輔以其他屬的根、莖、果等可食用部分的單壹或綜合勾兌的粉狀產品。常見的代餐粉產品有黑豆代餐粉、果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷物代餐粉、膳食纖維粉等。
2、代餐棒
代餐棒是壹種桿狀代餐食品,通常以乳蛋白為主,含有約25%的每日推薦濃度的維生素和礦物質,其熱量含量壹般低於普通飲食,適合替代早餐和兩餐之間的零食。
3、代餐奶昔
用奶昔代替晚餐的部分或全部食物,控制人體的熱量攝入。
4、代餐餅幹
餅幹狀代餐食品由軍用壓縮餅幹開發而成,熱量低。
5、代餐粥
代餐粥基本能滿足人體每天的營養攝入,壹般代替早餐或晚餐食用。