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請問究竟怎樣才能預防 H7N9 禽流感?

禽流感的卷土重來,讓人們重新審視自己的生活習慣。作為普通百姓,如何在生活的方方面面預防H7N9禽流感?居家消毒、提前服藥真的有用嗎?我們在飲食和外出時應該註意些什麽?為了弄清這些問題,《生命時報》記者采訪了衛生部中日友好醫院中醫呼吸科教授晁恩祥、中國農業大學食品學院副教授範誌紅、西安體育學院運動醫學系副教授茍波、首都醫科大學附屬地壇醫院傳染病中心教授李興旺、傳染病科教授蔡浩東,解放軍總醫院呼吸內科教授劉宇寧。以及天津藥物研究院副研究員李洪柱,並結合世界衛生組織和中國疾病預防控制中心的指導意見,為您詳細介紹預防方法。

生活和工作

1.六步搓洗法洗手40秒。晁恩祥教授說,生活中的病毒和細菌有很多種,任何抗菌洗手液都只能起到壹定的抗菌作用,並不能單獨預防某種疾病。在保證個人衛生方面,抗菌洗手液或肥皂可以增強清潔效果。世衛組織建議,在準備食物前後、進食前、如廁後、處理動物或其排泄物後、手臟時以及在家照顧病人時都要洗手。洗手時應搓洗指尖、手指和拇指,采用六步搓洗法,洗手時間應在 40 秒以上。第壹步,掌心相對,手指並攏,相互搓洗;第二步,掌心向手背,沿手指縫隙相互搓洗;第三步,掌心相對,雙手交叉沿手指縫隙相互搓洗;第四步,兩手相握,相互搓洗;第五步,壹只手握住另壹只手的拇指,在掌心旋轉搓洗;第六步,指尖搓洗掌心。

2.每周掃壹次家。據李紅珠醫生介紹,目前H7N9禽流感還沒有達到流行的程度,如果不是從事與家禽接觸的工作,就沒有必要對家裏進行消毒。過多使用消毒劑還會汙染環境。不過,隨著氣溫升高,病菌和病毒開始活躍,有必要定期進行家居清潔,如每周壹次等。平時可以在家中常備壹瓶84消毒液,以備不時之需。

3.上午10點至下午3點通風半小時。雖然很多城市空氣質量較差,但可以選擇車少、陽光充足的時間開窗通風。李紅珠建議,最好選擇陽光充足的時間,每天上午10時至下午3時開窗通風半小時;如果沒有陽光,也可以選擇晚上下班後、車流量變小後通風半小時。

4.回家換衣服、換鞋。李紅珠說,這是壹種良好的生活習慣,對預防禽流感作用並不大。但養成進門換鞋、換衣服的習慣,可以減少帶入的灰塵和致病菌,有利於保持居家環境的清潔。

5.流感早期癥狀可以去看醫生。無論是中藥板藍根還是西藥特敏福,都不能起到預防禽流感的作用。李興旺教授指出,特敏福是壹種治療藥物,能在流感發病兩天內迅速控制病情,但沒有預防作用。人們不需要通過服藥來預防流感。壹旦出現流感的早期癥狀,如咳嗽、發熱、全身肌肉酸痛等,就可以到醫院就診。只要在發展成肺炎之前采取正確的治療措施,就不用害怕。

飲食

1.壹定要吃煮熟的肉類。世衛組織建議,吃熟食不會傳播流感病毒。蔡浩東說,禽流感病毒對外界環境沒有抵抗力,在100攝氏度的環境下,1分鐘內病毒就能被消滅;在70攝氏度的環境下,幾分鐘就能被殺死。壹些喜歡吃半生熟肉的人最好改吃全熟的,烹飪時要保證肉沒有粉紅色的半生熟部分。

2.買雞蛋回家洗。樊綱指出,最好選擇經過表面消毒的幹凈雞蛋。這些雞蛋表面經過消毒,不易傳播致病菌。如果選擇菜市場裏的普通雞蛋,挑選時不要用手直接抓,套個塑料袋再摸。無論蛋殼上是否有糞便和羽毛,接觸後都要洗手,剝開蛋殼後立即扔進垃圾桶。此外,建議將雞蛋洗凈後再存放,最好放在密閉的盒子裏單獨存放。雞蛋也應煮至全熟後再吃,暫時不要吃煮熟的雞蛋或蛋黃未煮熟的雞蛋。

3.養成良好的廚房衛生習慣。進廚房前要認真洗手,廚房內生熟食物要分開存放,生肉和熟食要使用不同的刀具,接觸生肉、魚、蛋後要洗手並刷洗水池。廚房抹布和筷籠要定期高溫消毒。

4.膳食多樣,營養均衡。在日常飲食中,要註意保證充足的蛋白質攝入,註意魚、蝦、蛋、奶、豆類的攝入;多吃富含維生素A的食物,如深色蔬菜和水果;註意鋅、鐵的攝入,多吃壹些動物肝臟、黑木耳、幹果等。多吃清淡少鹽的食物,多喝水。

運動

1.堅持有氧運動。茍波說,適當的體育鍛煉可以增強身體的抵抗力,推薦的運動有快走、慢跑、遊泳等。有些人喜歡跳舞,最好選擇在公園或廣場等比較開闊的地方,少去密閉的室內,如果舞伴有感冒最好遠離。

2.運動強度適中適度。茍波指出,春季早晚溫差大,運動強度不宜過大,強度適中適度最合適,即運動後稍感疲憊、氣短。也可以通過計算心率來衡量運動強度,壹般運動後心率最好不超過170減去年齡值。

3.不要帶病鍛煉。有人覺得感冒後全身出汗可以緩解癥狀,其實不然。即使是輕微感冒後,也應避免劇烈運動。因為高強度的運動雖然能暫時緩解癥狀,但由於運動後免疫細胞會進入休息狀態,不利於對感冒病毒的防禦,可能使原有癥狀反彈,甚至引發其他疾病。

外出旅遊

目前,H7N9禽流感的傳染源和傳播方式尚不確定,為了預防感染,生活中可以選擇壹些比較安全、衛生的方式外出旅遊。

1.外出時遠離有家禽的地方。劉宇寧建議,去菜市場時盡量避免接觸活物,少去生禽宰殺的集市。市區壹些廣場可以餵鴿子,壹些公園有孔雀。外出遊玩時,最好不要去這些地方,尤其是抵抗力低下的老人、小孩和孕婦。

2.外出就餐,少吃路邊攤。範誌紅提醒,盡量不要到路邊攤或衛生條件差的餐館就餐。餐具可以用開水燙壹下再用。

3.出行戴口罩,騎車戴帽子。出門戴口罩是預防普通流感的壹種方法,如果妳已經患上流感,這也是對他人的尊重。為了減少疾病傳播的可能性,咳嗽或打噴嚏時,最好用醫用口罩、紙巾、衣袖、手肘等遮住口鼻,用過的紙巾用後盡快扔進有蓋的垃圾桶,接觸呼吸道分泌物後及時洗手。為了保護自己,當別人打噴嚏時,最好扭頭避開。灰塵也會攜帶壹些病菌,所以需要長時間在室外活動的人,或者在室外騎車的人,除了戴口罩外,最好還要戴帽子,以防頭發上聚集灰塵和病菌。

4.準備兩副薄手套,每天出門戴壹雙。公共**** 處的扶手、門把手、電梯按鈕等都是病菌聚集的地方,可以準備兩副薄手套作為替換,每天出門戴壹雙,回家當晚洗幹凈。

5.身上有鳥糞,最好用消毒液清洗。城市裏活鳥少,但鳥多。除了要避免與死鳥接觸外,如果出門時有鳥糞落在身上,回家後應在落鳥糞處噴灑消毒液,再把這部分滴有消毒液的水浸泡壹下,然後戴上塑料手套進行清洗。如果有鳥糞落在車上,也要清理幹凈,並撒上壹點消毒劑,以防萬壹。▲

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